過期食品如何環保銷毀處理
日期:2020-08-06 16:22:39 瀏覽:
為保障食品安全,為保障大家吃進肚子的東西都是健康無害的,問題食品就應該規范化銷毀處理。正所謂“話可以亂說,東西不可以亂吃”,民以食為天,如果食物的問題將對我們的健康產生巨大影響,甚至會吃死人。
故而食品經營企業在定期檢查庫存和等待銷售食品過程中,發現食品發霉變質、超過保質期,應該立即下架處理,停止銷售,以免出現危害消費者身體健康,影響企業品牌形象等嚴重問題。
至于奶粉銷毀大部分的廠家都是與正規銷毀公司合作,定期進行銷毀。那么,要看公司資質,從事食品銷毀的公司單位必須具備有批復的文件以及環境影響評估報告?刹榭礌I業執照及其它相關資質證書,同是看銷毀方案是否符合法律法規等。
食品廢物的主要資源化處理技術及優點:
(1)好氧堆肥優點:食品廢物有機物含量高,營養元素多,C/N適宜,可用作堆肥原料;食品廢物中惰性廢物含量少,有利于堆肥產品的利用。
(2)厭氧發酵優點:能回收大量甲烷氣體,實現能源回收,具有經濟價值;無尾氣污染;沼氣發酵殘余物可做有機肥。
(3)飼料化優點:食品廢物營養豐富,消化率高;原料市場充足,價格低廉。
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食品臨近保質期可以由食品經營者自行設定,也可以與食品供應商協商確定,但不得短于下列期限:
1、保質期為1年以上的,期滿之日前30天;
2、保質期為半年以上不足1年的,期滿之日前20天;
3、保質期為30天以上不足半年的,期滿之日前10天;
4、保質期為15天以上不足30天的,期滿之日前5天;
5、保質期為2天以上不足15天的,期滿之日前1天。
對因停止生產經營、召回等原因退出市場的不安全食品,應采取補救、無害化處理、銷毀等處置措施。食品生產經營者未依法處置不安全食品的,縣級以上地方食品監督管理部門可以責令其依法處置不安全食品。由此來看,食品要銷毀的話,應該由食品生產經營者來銷毀,并未提及由監管部門集中銷毀。
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